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A Fundação Grão de Mostarda não teve um mas sim vários começos, pois resultou da reunião do esforços de várias pessoas que tinham por ideal amparar as crianças necessitadas e na medida do possivel às suas famílias, para evitar que elas viessem a cair na marginalidade. Essas pessoas já vinham trabalhando, neste setor, isoladamente.
Concretamente podemos citar a Creche fundada em 1985, e que se propôs a cuidar das crianças no período de trabalho das mães, faxineiras ou empregadas domésticas, dentro de uma instituição que cuidava de menores abandonados., a C.C.F.A.
Assim reunindo um grupo de pessoas com os mesmos ideais, e com a doação do local para a sede, bem como o caminhão Mercedes Bens equipado com o consultório dentário, e que passaram a constituir o patrimônio da Fundação, como exige a lei, bem como os fundos para a manutenção dos trabalhos, em l2 de abril do ano 2000, foi constituída a FUNDAÇÃO GRÃO DE MOSTARDA, sob a orientação do então Curador de Fundações, dr.Edson José Rafael, mediante escritura pública, como uma entidade sem fins lucrativos.
Ao longo destes quase 7 anos, temos através de muito trabalho, mesmo com pouco dinheiro, ajudado crianças, como hoje já é do conhecimento público, custa muito menos e é muito mais prazeroso tirar uma criança da rua do que manter na cadeia um delinquente.
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